Lästips om kött
Kött - välja, hantera, tillaga är boken för dig som vill ha praktiska tips och mer allmänkunskap om kött. Den är skriven av köttgurun Håkan Fällman och innehåller innehåller styckningsscheman, köpguide, tillagningstips och fakta om uppfödning, slakt och mörning.
Köp hos Bokus
Natur & Kultur, 287 sidor. ISBN: 9789127117877